Comments on: Como fazer: Receita de Ovo de Páscoa

By: gilmara

gilmara — Wed, 01 Sep 2010 14:29:37 +0000

me ensine o passo a passo para derreter chocolate para cobrir doces ??????? preciso saber disso urgente!

obrigada
gil.

By: gilmara

gilmara — Wed, 01 Sep 2010 14:28:03 +0000

ola! certa vez tentei derreter o chocolate em banho-maria e ele não prestou para cobrir o doce sera que a panela tem que ser de esmalte? preciso desta resposta urgente !

obrigada!

By: sukita

sukita — Sun, 27 Jun 2010 14:53:57 +0000

quero saber porque quando derreto o chocolate branco da garoto ele endurece mesmo em banho maria

By: lindaura santana silva

lindaura santana silva — Fri, 09 Apr 2010 13:36:16 +0000

queria muito fazer um ovo de pascoa pra minha netinha!!! mas depois de tantos comentarios sobre chocolate derreter qeria uma receita facil
obrigada11

By: vanessa

vanessa — Sat, 03 Apr 2010 01:31:40 +0000

qual chocolate usa para fazer ovo da pascoa sem derreter apos sair da geladeira por alguns minutos ?

By: francisca

francisca — Fri, 02 Apr 2010 22:35:29 +0000

oi, pessoal , eu uso chocolate garoto blend, que é a mistura de meio amargo e ao leite, muito gostoso. visualize sua barra de chocolate em 3 partes, raspe o chocolate com faca dentilhada até chegar na 3º parte. raspe ou rale essa 3º parte, deixando-o mais fininho e reseve. leve o 2 terços para o micro derretendo de 30 em 30 segundos na potencia 5, mexendo a cada vez até o ponto do chocolate ficar bem lisinho, mexa bem e adicione a terça parte que voce ralou ao chocolate derretido, é aí que começa o choque térmico, é so ir mexendo esfriando o chocolate. O ponto é só tocar o chocolate na parte inferior do lábio e sentir a sensação de frio. Comece á usar o chocolate nas forminhas de ovos de páscoa, usando
uma colher, tire o excesso, virando a forminha sobre o chocolate, assim não forma aquela camada grossa no fundo da forminha, dificultando o endurecimento do chocolate. antes de levar a geladeira tire o excesso, passando uma espátula, vire a forminha, sobre um papel manteiga ou utilize um isopor que é mais firme e leve a geladeira, espere o chocolate endurecer só um pouco e faça só mais uma camada e leve a geladeira novamente e espere a forminha embranquiçar totalmente. Agora é só desenformar, vai sair facilmente, em seguida pode embrulhar em papel chumbo. Obs.: se o chocolate ficar muito grosso, enquanto utiliza, basta levar novamente ao micro por mais ou menos uns 15 segundos e não precisa dar mais choque térmico. Boa Sorte!

By: Adriana

Adriana — Fri, 02 Apr 2010 05:05:54 +0000

Eu estou muito aborrecida com essa hipocrisia de fazer ovo de pascoa! O Individuo pesquisa na internet como se faz ovo de pascoa, e claro que todos os sites e blogs falam que é muito fácil, etc e tal… Os pobres leitores gastam uma grana comprando o material achando que nessa páscoa vão economizar ou ganhar uma renda extra! Depois de tanto trabalho, seguindo a risca todos os passos para fazer o ovo, bate aquele arrependimento, pois não há nada nesse mundo que faz essas porcarias ficarem firmes e pararem de derreter!
É uma droga! Isso tudo é só um chamariz para acessarmos esse blogs rídiculos, pois numa dessa possamos clicar num anúncio do google adsense, ou comprar ‘Gatinhas viradas do Avesso’ !
Me poupe!

By: alvaro challes

alvaro challes — Fri, 02 Apr 2010 04:22:55 +0000

eu acho que vcs sao umas BURRAS,nao sabem fazer um ovinho de merda porque derretiiii, seus miolos estao derretidos, eu mando minha mulher comprar ovos suiços que sao maravilhosos e já veem prontos e ela fica linda sem meleca só me esperando………..

By: STEFANY

STEFANY — Thu, 01 Apr 2010 23:33:25 +0000

EU GOSTARIA DE SABER COMO SE FAZ OS OVOS DE CHOCOLATE?
EXEMPLO:
QUAIS OS IMGREDIENTES?
OQUE EU PRECISO?

MANDOS 2000
PRAS GAROTAS UM ABRASSO E PARA OS GAROTOS UM BEIJO

By: Laura Pinheiro

Laura Pinheiro — Thu, 01 Apr 2010 22:14:19 +0000

Derreta em banho maria, até ficar totalmente derretido, sem nenhum vestígio sólido. coloque o recipiente imediatamente em uma panela com água e gelo picado. mexa até atingir a temperatura de 29 °C ou quando encostar o chocolate no lábio inferior, ele esteja levemente gelado. ponha nas formas, leve ao freezer até a forma ficar esbranquiçada. desenforme batendo a forma sobre a mesa. SÓ FUNCIONA COM NESTLÉ!