Receita de pipoca doce – Como fazer

Pipoca doce é uma das comidas típicas de festa junina. Apesar de ser relativamente fácil encontrá-la no período das juninas, fora dessa época pode ser difícil de achar em algumas cidades. Se você gosta de pipoca doce e gostaria de aprender como fazer pipoca doce veja a receita abaixo.

Receita de pipoca doce – como fazer

Ingredientes

1 xícara de (chá) de milho, para pipoca
2 colheres de (chá) de corante vermelho, em pó
2 colheres de (sopa) de manteiga
10 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Coloque a manteiga, o açúcar e o corante numa pipoqueira, ou numa panela grande e leve ao fogo médio, sempre mexendo, por 4 minutos. Acrescente o milho e continue mexendo. Quando começar a estourar, tampe a panela. Desligue o fogo quando o intervalo entre os “estouros” for superior a 4 segundos. Sirva imediatamente.