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Receita de Pé-de-moleque – Como fazer
Aprenda como fazer pé-de-moleque com essa receita de pé-de-moleque.
Pé-de-moleque é um doce típico das festas juninas. É barato e fácil de fazer. Leva rapadura e amendoim praticamente. Se você não sabe como fazer pé-de-moleque, veja a receita abaixo de pé-de-moleque.
Receita de Pé-De-Moleque
Ingredientes
- 2 kg e 1/2 de rapadura
- 2 kg e 1/2 de amendoim torrado sem casca
- 300 ml de água
Modo de Preparo
Quebre a rapadura, coloque no tacho, acrescente a água e mexa até levantar fervura. Deixe ferver até o ponto em que desgruda do fundo. Coloque o amendoim e vá mexendo.
Numa travessa ou no mármore forrado com plástico, abra a massa. Deixe 20 minutos esfriando e corte.
Dica: O segredo é o ponto. Não pode passar, porque endurece demais, nem tirar antes que fica mole.
Fonte: Programa Mais Você
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June 17th, 2009 at 11:28 am
Quero receber novidades sobre receita de pé-de-moleque. Antônio Xavier
June 23rd, 2009 at 8:11 pm
É o que eu estava querendo.
Abçs
maej