Receita de Estrogonofe (Strogonoff) de carne

Como fazer Estrogonofe de carne. Receita de Strogonoff.
Receita de Estrogonofe Strogonoff de carne
Estrogonofe ou Strogonoff, é um prato da culinária Russa. Ele era composto por cubos de carne bovina que eram servidos com creme de leite. Desde a sua criação o prato sofreu diversas variações, inclusive no Brasil.

Se você não sabe como fazer Estrogonofe (Strogonoff) de carne confira uma receita abaixo enviada por Vanderlei Marques.

Receita de Estrogonofe (Strogonoff) de carne.

Ingredientes

1kg de miolo de alcatra
1/2lt de creme de leite fresco
300gr de champinhon
1 lata de seleta de legumes
1vidro de palmito
1 colher de sopa de coentro
1 lata de molho de tomate
Salpique tempero baiano, e coloral
Sal a gosto

Modo de preparo

Refogue a carne com os temperos. Depois junte todos os ingredientes na panela, mexa e refogue por 2 minutos. Está pronto, agora basta saborear.

17 Comments on Receita de Estrogonofe (Strogonoff) de carne

  1. gostaria de saber a quantidade para 160 pessoas

  2. Eu gostaria de saber a quantidade dessa receita para 170 pessoas. Me enviem por favor. :) desde já muito obrigado.

  3. queria saber quanto mais ou menos vou gastar p um estrogofe para 50 passoas? e ser servi-lo em pratinhos descartaveis em um aniverssario simples de um ano com arros e farofa euma salada.

  4. ola poderia mandar quantos kilos de carne para estrogonofe 200 pessoas

  5. gostaria de saber os ingredientes para 150 pessoas

  6. hummm que receita gostosa de Strogonoff

  7. LEIA SOZINHO porque no passado eu também não acreditava que ia dar certo, mas… funciona mesmo!!! Entrei neste site e fiz esta prece. Fiz para ver se ia dar certo e deu, assim que acabei meu amor ligou. A pessoa que eu copiei também não acreditava mas para ela também funcionou! AGORA VEREMOS…
    Diga para você mesmo o nome do único rapaz ou moça com quem você gostaria de estar (três vezes)…
    Pense em algo que queira realizar na próxima semana e repita para você mesmo (seis vezes).
    Se você tem um desejo, repita-o para você mesmo (Venha cá ANJO DE LUZ eu te INVOCO para que Desenterre h de onde estiver ou com quem estiver e faça ele ME telefonar ainda hoje, Apaixonado e Arrependido, desenterre tudo que esta impedindo que h venha para MIM , afaste todas aquelas que tem contribuído para o nosso afastamento e que ela h não pense mais nas outras… mas somente em MIM. Que ele ME telefone e ME AME. Agradeço por este seu misterioso poder que sempre dá certo. Amém…).
    Publique esta simpatia por três vezes , basta copiar e colar por três vezes em in forum diferente esta simpatia abaixo e logo em 48hs você terá uma linda surpresa, beijos Ainda esta noite de madrugada o TEU amor dará conta de que TE ama, algo assim acontecerá entre 1 e 4 horas da manhã esteja preparado para o maior choque de sua vida! Se romper esta corrente terá má sorte no amor. Deus vai lhe abençoárá e sua vida não será mais a mesma

  8. Leila Sandra // March 24, 2011 at 6:01 pm //

    Pessoal,boa tarde! gostaria de obter a receita de strogonoff para cerca de 100 pessoas.Não vai ter arroz,somente strogonoff e batata palha Grato.

  9. Tonhão Caminhoneiro // November 6, 2010 at 12:41 pm //

    Pessoal, gostaria de obter a receita de strogonoff para cerca de 200 pessoas. Grato.

  10. Lessandra // August 29, 2010 at 10:59 pm //

    Olá. Por favor tem como vc me informar, como seria uma receita de estrogonofde para atender a 50 pessoas? Desde já agradeço.

  11. Glaucia // July 19, 2010 at 9:51 pm //

    Ola,gostaria se pudesse me informar a quantidade de strogonoff para 50 pessoas.Obrigada.

  12. qual a quantidade de ingrediente para fazer strogonoff para 60 pessoas

  13. Olá. Por favor tem como vc me informar, como seria uma receita de estrogonofde para atender a 50 pessoas? Desde já agradeço.

  14. maria aparecida de paula pedro // July 10, 2009 at 10:24 pm //

    estas receitas q vcs colocaram estão uma maravilha fiz varias delas e ficaram muito boas
    fiz a de estrogonofe e mais agumas delas e ficaram ótimas

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