Receita de Cocada – Como fazer cocada

Receita de cocada.
Receita de cocada - Como fazer cocada
Aprenda como fazer cocada, lendo a receita de cocada logo abaixo.

Ingredientes

# 400 g de coco fresco ralado, grosso
# 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
# 1 ½ xícara (chá) de água
# ¼ xícara (chá) de leite condensado
# Óleo, o quanto baste para untar

Modo de preparo

1. Unte uma assadeira grande com óleo
2. Reserve
3. Coloque a água o açúcar numa panela e leve ao fogo alto
4. Deixe a calda cozinhar até o ponto de fio médio
5. Despeje o coco na panela com a calda e mexa
6. Acrescente o leite condensado e continue mexendo até que comece a desprender do fundo da panela
7. Retire a cocada do fogo e coloque as colheradas sobre a assadeira untada
8. Espere endurecer um pouco e retire as cocadas da assadeira com uma espátula
9. Se quiser guardar a cocada, deixe esfriar bem e guarde num recipiente com tampa

Pronto, a cocada esta pronta, basta servir e aproveitar.

Caso você tenha ficado com alguma dúvida sobre a receita de cocada, ou tenha alguma dica de como fazer cocada basta usar o formulário de comentários logo abaixo.

142 Comments on Receita de Cocada – Como fazer cocada

  1. ADOREI, FIZ E FICOU UMA DELICIA.RECOMENDO

  2. .acabei de fazer, mesmo ainda quente esta uma delicia.RECOMENDO

  3. eu gosto muito de cocada vou fazer é uma delícia

  4. To fazendo agora, já já verei o resultado… :)

  5. GOSTEI DA RECEITA OBRIGADO

  6. GOSTEI DA RECEITA OBRIGADO

  7. GOSTEI DA RECEITA OBRIGADO

  8. GOSTEI DA RECEITA OBRIGADO

  9. Gosto muito de coco, por isso quero tentar fazer a cocada. Comi qdo estive em Sinop. Muito bom. Impossível comer um só!

  10. Vou faz a cocada vamos ver se vai fica boa. Porque ñ sei faz

  11. gente que receita maravilhosa , adorei o resultado .

  12. COMO FAÇO PARA QUE A COCADA NÃO GRUDE NO FUNDO DA PANELA????/?, ME DE UMA DICA, PORQUE EU FIZ SÓ QUE ELA GRUDO E FICOU COM GOSTO DE QUEIMADO

  13. e um trabalho da escolaaaaaaaaaaaaa?

  14. Que delicia!!!Vou fazer agora

  15. essa cocada tá com uma cara de eita em' delicia vou fazer logo

  16. Sarah Rodrigues // July 31, 2012 at 7:24 pm //

    vou tentar fazer kkkkkk

  17. Lanny Santos // July 29, 2012 at 3:25 pm //

    Parece ser muito facil
    voou tentar fazer

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  1. Como fazer cocada «

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