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Receita de Bolo Gelado de Brigadeiro
Receita de bolo gelado de brigadeiro
Bolo gelado é muito conhecido por algumas pessoas. É um outro tipo de bolo fácil de fazer e relativamente barato.
O Bolo gelado é ótimo para servir naquele lanche da tarde, e para quem gosta até no café da manhã.
Os ingredientes do bolo gelado são fáceis se serem encontrados, além do básico, temos por exemplo chocolate em pó, chocolate granulado e leite condensado.
Se você deseja um receita simples, fácil, rápida e prática de bolo gelado, veja abaixo a receita de bolo gelado de brigadeiro.
Receita de Bolo Gelado de Brigadeiro
Ingredientes
Massa:
6 (sopa) de chocolate em pó
1 (chá) de fermento em pó
2 (sopa) de manteiga
6 (sopa) de açúcar
100 gramas de coco ralado
6 ovos
Cobertura:
1 (chá) de chocolate granulado (opcional)
2 (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Calda:
4 (sopa) de achocolatado em pó
1 (chá) de leite
Modo de preparo
Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar o chocolate, o coco, o fermento em pó e as claras reservadas. Colocar em uma forma untada e levar ao forno preaquecido por 20 minutos (ou até estar no ponto). Reservar.
Calda:
Misturar o leite e o achocolatado e espalhar sobre a massa.
Cobertura:
Misturar todos os ingredientes (exceto o chocolate granulado) e levar ao fogo. É um brigadeiro, mas não esperar dar o ponto, deixar um pouco mais mole. Espalhar sobre o bolo a cobertura e o granulado e levar à geladeira por uma hora.
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June 23rd, 2009 at 7:06 pm
E uma delícia sua receita edu amei ta um bj.
xau só pra ñ perder a mania ta.
fui!!!!!!!!
August 14th, 2009 at 2:42 pm
Gosto muito de Receitas de bolo em geral.
November 13th, 2009 at 9:16 pm
ola , faltou a guantidade da farinha.
January 26th, 2010 at 10:24 pm
Por favor gostaria de saber, se não vai farinha nesta receita de bolo gelado de brigadeiro..
fico mui grata…keka…DEUS abençoe…
March 1st, 2010 at 8:03 pm
Eu fiz o bolo mais não cresceu, acho que estava faltando a quantidade de farinha de trigo. Vou tentar denovo. Deve ficar uma delicia.
Obrigada!!! =)
March 22nd, 2010 at 4:14 pm
e a farinha !!?????????????????????????
March 26th, 2010 at 5:01 pm
oiii o seu bolo ficou muito gostoso e muito bom opricado por vc feito essa reseita dessa eu ti percuntar si quiser fazer de abacaxi pode ou nao
April 1st, 2010 at 4:41 pm
cade a farinha?este bolo nao vai farinha de trigo???????????
April 10th, 2010 at 5:47 pm
o meu não cresceu,e ficou mole o que devo fazer?
acho q era pra levar farinha de trigo ????
April 10th, 2010 at 5:54 pm
a calda como é ? O achocolatado e o leite é pra colocar agua?
May 10th, 2010 at 9:44 pm
ai meu Deus alguem responde!
esse bolo presta sem farinha de trigo, ou esqueceram de colocar a medida da farinha?
duas pessoas estam falando q o bolo ficou otimoooo, q a receita é perfeita. mas n falaram nd sobre farinha. ai depois ja tem gente falando q o bolo ficou mole pq faltou farinha
ALGUEM RESPONDE, SE TEVE SUCESSO COM ESSA RECEITA E EXPLICA DIREITO COMO É Q TEM Q FAZER!
July 27th, 2010 at 3:34 pm
amei esta receita, definitivamente, não é para eu fazer regime nesta vida.