Receita de bolo de chocolate light (poucas calorias) – Como fazer

Bolo de chocolate é o tipo de bolo favorito de muita gente. Acontece que muitas pessoas fazem dietas, e por isso deixam de comer bolo de chocolate. Alguns até procuram comprar bolo de chocolate light, mas infelizmente é difícil de encontrar e quando acha o pedaço ou o bolo inteiro, é caro.

Se você quer aprender como fazer bolo de chocolate light veja a receita logo abaixo.

Receita de bolo de chocolate light

Ingredientes

4 colheres de (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
7 colheres de (sopa) de creme vegetal
½ xícara de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de cacau em pó sem açúcar
½ colher de (sopa) de fermento em pó
50 gramas de chocolate granulado diet para enfeitar
4 ovos

Modo de preparo

Bata na batedeira os ovos e o adoçante até que fique uma espuma. Junte o creme vegetal e a farinha de trigo e continue batendo. Depois de bem misturado abaixe a velocidade da batedeira, adicionando o cacau e o fermento, deixe bater até que fique um creme bem homogêneo. Reserve 2 xícaras de (chá) de massa. O restante da massa despeje numa fôrma de furo central de 18cm de diâmetro, untada com creme vegetal e polvilhada com uma mistura de farinha de trigo e cacau em pó e sem açúcar. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente uns 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo. Deixe o bolo esfriar, ai então cubra-o com a massa que foi reservada e enfeite com o chocolate granulado diet.

Fonte: Livro de Receitas