Receita de Pastel – como fazer.

O Pastel é uma comida, apesar de não ser recomendada por nutricionistas, é muito saborosa e apreciada por quem deseja fazer uma refeição rápida. Para quem deseja fazer pastel de carne ou queijo, tenha em mente que ele é prático, fácil, rápido e barato.

Se você não sabe fazer pastel e gostaria de aprender a fazer, confira uma receita abaixo do programa Bem Família da Band.

Receita de Pastel de carne moída com quiabo.

Ingredientes.

# 1 rolo massa de pastel
# óleo para fritar

Recheio:
# 2 xícaras (chá) de quiabo fatiado
# suco de 3 limões
# 1 litro água
# 3 dentes de alho picadinhos
# 3 colheres (sopa) de Sakura
# 3 colheres (sopa) de azeite
# 1/2 kg de patinho moído
# 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picadinha

Modo de preparo:
Para o recheio coloque os quiabos na água junto com o limão por 1 hora para que perca boa parte da ?bába?. Então escorra da água, frite no óleo quente, tempere com sakura e alho e deixe tomar gosto por 15 minutos. Enquanto isso, doure no azeite a carne, acrescente a pimenta, os quiabos junto com o tempero e refogue até secar levemente. Deixe esfriar e recheie a massa de pastéis. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva esta delícia.