Receita de Bolinhos de Chuvas – Como fazer.

O Bolinho de chuva é muito comum ser preparado no fim da tarde para ser servido no lanche. Para beber é muito recomendado o tradicional “café com leite” ou se preferir apenas café.

Há receitas de Bolinho de chuva para todos os gostos, desde o tradicional até aqueles baseados em canelas. Preparar bolinho de chuva não é nenhum “bicho de sete cabeças”, tanto é que algumas empresas já estão até vendendo massa pronta para o preparo de bolinho de chuva. E há massas para os mais variados gostos possíveis, desde fubá até chocolate.

Se você não sabe como fazer bolinho de chuva, acompanhe a receita de bolinho de chuva abaixo super prática e barata.

Receita de Bolinho de chuva

Ingredientes

1 (sopa) de fermento
2 de açúcar
1 (chá) de leite
Trigo para dar ponto
Açúcar e canela
2 ovos

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixar aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente começar a colocar colheradas da massa e abaixar o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro. Colocar os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passar no açúcar com canela.

Aprenda como fazer pé-de-moleque com essa receita de pé-de-moleque.

Pé-de-moleque é um doce típico das festas juninas. É barato e fácil de fazer. Leva rapadura e amendoim praticamente. Se você não sabe como fazer pé-de-moleque, veja a receita abaixo de pé-de-moleque.

Receita de Pé-De-Moleque

Ingredientes

- 2 kg e 1/2 de rapadura
- 2 kg e 1/2 de amendoim torrado sem casca
- 300 ml de água

Modo de Preparo

Quebre a rapadura, coloque no tacho, acrescente a água e mexa até levantar fervura. Deixe ferver até o ponto em que desgruda do fundo. Coloque o amendoim e vá mexendo.

Numa travessa ou no mármore forrado com plástico, abra a massa. Deixe 20 minutos esfriando e corte.

Dica: O segredo é o ponto. Não pode passar, porque endurece demais, nem tirar antes que fica mole.

Fonte: Programa Mais Você

Receita de bolo gelado de brigadeiro

Bolo gelado é muito conhecido por algumas pessoas. É um outro tipo de bolo fácil de fazer e relativamente barato.

O Bolo gelado é ótimo para servir naquele lanche da tarde, e para quem gosta até no café da manhã.

Os ingredientes do bolo gelado são fáceis se serem encontrados, além do básico, temos por exemplo chocolate em pó, chocolate granulado e leite condensado.

Se você deseja um receita simples, fácil, rápida e prática de bolo gelado, veja abaixo a receita de bolo gelado de brigadeiro.

Receita de Bolo Gelado de Brigadeiro

Ingredientes

Massa:
6 (sopa) de chocolate em pó
1 (chá) de fermento em pó
2 (sopa) de manteiga
6 (sopa) de açúcar
100 gramas de coco ralado
6 ovos

Cobertura:
1 (chá) de chocolate granulado (opcional)
2 (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado

Calda:
4 (sopa) de achocolatado em pó
1 (chá) de leite

Modo de preparo

Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar o chocolate, o coco, o fermento em pó e as claras reservadas. Colocar em uma forma untada e levar ao forno preaquecido por 20 minutos (ou até estar no ponto). Reservar.

Calda:
Misturar o leite e o achocolatado e espalhar sobre a massa.

Cobertura:
Misturar todos os ingredientes (exceto o chocolate granulado) e levar ao fogo. É um brigadeiro, mas não esperar dar o ponto, deixar um pouco mais mole. Espalhar sobre o bolo a cobertura e o granulado e levar à geladeira por uma hora.

Aprenda como fazer brigadeiro vendo essa ótima receita.

Brigadeiro é um doce muito conhecido em todo o Brasil, e obviamente muito apreciado. O Brigadeiro apesar de ser muito simples tem muita gente que não sabe como fazer e acaba precisando de uma receita de brigadeiro.

O Brigadeiro é barato e rápido de se fazer com aproximadamente 10 reais é possível fazer uma boa quantidade de brigadeiros.

Os ingredientes do Brigadeiro são relativamente fáceis de serem encontrados, como por exemplo manteiga, chocolate granulado, leite condessado, leite de vaca e chocolate em pó.

Se você não sabe como fazer brigadeiro, acompanhe a receita logo abaixo.

Receita de brigadeiro.

Ingredientes

4 de (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) bem cheia de manteiga
5 (sopa) de leite de vaca
250 gramas de chocolate granulado
2 latas de leite condensado
1 pitada de vanilina em pó

Modo de preparo

Dissolver o chocolate em pó e a vanilina nas 5 colheres de leite de vaca e misturar em seguida, muito bem, ao leite condensado juntar a manteiga e levar ao fogo brando, mexendo sempre com colher de pau até o doce soltar do fundo da panela. Retirar e despejar numa travessa ligeiramente untada com manteiga e deixar esfriar completamente. Fazer bolinhas de doce e passar, em seguida, por chocolate granulado. Arrumar em forminhas de papel.

Caso tenha ficado alguma dúvida, basta usar o formulário de comentários logo abaixo para dizer o que achou dessa receita de brigadeiro.

Aprenda como fazer cuscuz com esta receita de cuscuz.

Cuscuz é uma comida típica do Nordeste. Algumas pessoas do Sul podem não conhecer o cuscuz, mas geralmente já ouviram falar.

Cuscuz é uma comida rápida de ser preparada, simples e fácil. Além de ser muito barata. Um pacote de fubá para cuscuz custa em torno de um real e vinte centavos, e só ficará mais caro que isso se você desejar acrescentar algumas coisas, como por exemplo linguiça.

Se você não sabe como fazer cuscuz veja a receita abaixo.

Receita de cuscuz do Nordeste.

Ingredientes

# 2 xícaras de chá de farinha de milho, tipo flocão
# 1 xícara de chá de açúcar, cristal
# 1 pitada de Sal temperado
# 1 xícara de chá de água
# 2 bananas da terra, em tiras

Modo de preparo

Misture a farinha, o açúcar e sal, adicione a água até que a farinha fique úmida, reserve.Coloque a cuscuzeira para ferver com água até a marca. Adicione a massa com delicadeza sem apertar, intercalando massa e a banana em tiras.Deixe cozinhar em fogo alto por 20 minutos.Espere 5 minutos. Sirva com manteiga ou margarina. Se preferir pode adicionar queijo e/ou presunto ou goiabada entre as camadas.